La certification Haute Valeur Environnementale
Un cahier des charges établi par le Ministère de l'Agriculture et des représentants de la société civile.
Certifiées au Niveau 3 par un organisme indépendant et habilité, nous avons une obligation de résultats, mesurés par des indicateurs de performance environnementale et une traçabilité du champ à l'assiette.
Pourquoi?
Une attente des consommateurs d’avoir une alimentation saine et à faibles impacts environnementaux.
Un dispositif reconnu et commun à toutes les filières agricoles, encadré par les pouvoirs publics et dont le succès est déjà avéré en viticulture.
Retrouver la fierté d’être agriculteur et inscrire nos exploitations dans un système durable.
Les Quatre piliers
Respect de la biodiversité
Obligation de limiter les produits phytosanitaires
Une gestion équilibrée de la fertilisation
Préservation de la ressource en eau
Une obligation de résultat
Audits annuels effectués par Certipaq, un organisme de contrôle indépendant.
Une évaluation complète de chaque indicateur environnemental: biodiversité, stratégie phytosanitaire, gestion de la fertilisation, gestion de l’eau.
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